Spalla 50% Iberica Bellota

    Spalla 50% Iberica Bellota

    140,00 €
    Tasse incluse

    Pezzo varia da 5,5 a 6,5 Kg!

    Spalla iberica al 50% alimentata con ghiande. La sua etichetta rossa indica che siamo di fronte alla più alta qualità di una spalla iberica al 50%. Questa spalla è considerata uno dei migliori prodotti iberici e rientra nelle selezioni qualità/prezzo più consigliate. Siamo di fronte a uno dei migliori prodotti iberici che puoi provare ad un prezzo più che ragionevole. 

    Taglio
    Peso
      Security policy

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      Delivery policy

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      Return policy

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    La spalla iberica 50% proviene da maiali alimentati esclusivamente con ghiande delle campagne di Huelva con razza iberica 50%, siamo riusciti ad abbassarne il prezzo senza intaccare la qualità.

    All'interno delle categorie che una spalla iberica può ottenere troviamo la nera D.O (massima qualità), la nera, la rossa, la verde e la bianca. In questo caso si tratta di un'etichetta rossa, la qualità più alta di una spalla iberica al 50%.

    Le spalle provengono da suini iberici selezionati e sono sottoposte a un processo di salatura, essiccazione e stagionatura sotto i più severi controlli di qualità.

    Consegna:

    Ricorda che possiamo servirti sempre il pezzo intero o affettato a mano e confezionato sottovuoto in buste da 100 o 200 grammi. Se lo affettiamo, invieremo tutti i resti e le ossa di prosciutto in modo che tu possa approfittare di tutte le parti del maiale. 

    Naturalmente, se preferisci che lo tagliamo noi, ti contatteremo una volta ricevuto l'ordine per poterti indicare il tempo di attesa fino a quando potremo inviartelo poiché ogni prosciutto viene tagliato singolarmente e in modo totalmente artigianale.

    Conservazione:

    Ricorda che il prosciutto intero deve stare in un luogo fresco e asciutto al riparo dal sole finché non lo apri e lo metti nel porta prosciutto. Una volta aperto non avrà una data di scadenza ma il tempo consigliato per il consumo è di un mese poiché più a lungo rimane aperto, più sapore può perdere o seccarsi e perdere proprietà.

    Grado 
    08/07/2022

    Buenísima

    Totalmente recomendable, nos ha durado poco, pero ha merecido la pena! un sabor increíble. Repetiremos seguro.

      Grado 
      05/01/2022

      Rápido y bueno

      Pedimos la paleta cortada y la verdad esque no tardaron mucho en hacer la entrega. El corte y la preparación de los sobres es bastante buena y además te entregan los restos de huesos, etc.. para poder utilizarlos. Muy buen sabor y muy buena textura!

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