Prosciutto 50% Iberico Cebo Campo

Il prosciutto iberico proviene al 50% da maiali di razza al 50% iiberica alimentati con cereali di alta qualità nelle campagne di Huelva.

All'interno delle categorie che un prosciutto iberico può ottenere, troviamo la etichetta verde che ottiene un ottimo prezzo per un prosciutto iberico.

I prosciutti di Bocados de Huelva provengono da maiali iberici selezionati e sono sottoposti a un processo di salatura, essiccazione e stagionatura sotto i più severi controlli di qualità.

Consegna:

icorda che possiamo servirti sempre il pezzo intero o affettato a mano e confezionato sottovuoto in pacchetti da 100 o 200 grammi. Se lo affettiamo, invieremo tutti i resti e le ossa di prosciutto in modo che tu possa approfittare di tutte le parti del maiale.

Naturalmente, se preferisci che lo tagliamo noi, ti contatteremo una volta ricevuto l'ordine per poterti indicare il tempo di attesa fino a quando potremo inviartelo poiché ogni prosciutto viene tagliato singolarmente e in modo totalmente artigianale.

Conservazione:

Ricorda che il prosciutto intero deve stare in un luogo fresco e asciutto al riparo dal sole finché non lo apri e lo metti nel porta prosciutto. Una volta aperto non avrà una data di scadenza ma il tempo consigliato per il consumo è di un mese poiché più a lungo rimane aperto, più sapore può perdere o seccarsi e cosí perdere proprietà.