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Formaggio Pecorino
Formaggio pecorino stagionato in diversi formati: spicchio da 250 grammi, mezza forma da 1,5 Kg o 1 forma intera da circa 3 Kg.
E' un formaggio prodotto con latte di pecora pastorizzato, la sua stagionatura si basa su una stagionatura minima di 6 mesi e il suo aspetto è di un giallo intenso, caratteristico del latte di pecora.
Un aperitivo perfetto per accompagnare un piccolo piatto di prosciutto iberico, anche se da solo osa anche essere protagonista. Riuscite a immaginare un po' di formaggio di pecora stagionato con alcune noci e un vino di Condado de Huelva?
Vi proponiamo di acquistare una fetta di 250 grammi, mezzo formaggio del peso di circa 1,5 Kg o il formaggio intero che di solito si aggira intorno ai 3 Kg.
In questo modo potrete portarvi a casa la quantità che meglio si adatta al vostro consumo, evitando che si secchi o perda sapore.
Produciamo formaggio di pecora stagionato con latte di pecora pastorizzato della Sierra de Huelva e delizia tutta la nostra provincia, non l'avete ancora provato?
Consigliamo di tenerlo tra 10 e 12ºC ma per consumarlo è meglio avere una temperatura compresa tra 16 e 18ºC. Così puoi goderne appieno il sapore