Spalla Iberica 100% Bellota

La spalla iberica al 100% proviene da maiali nutriti esclusivamente con ghiande della Sierra de Huelva, Jabugo.

Con un peso compreso tra 5 e 5,5 kg ci offre la massima qualità. Il suo odore, consistenza e sapore sono certificati grazie all'origine, alla razza e all'alimentazione dei suoi maiali.

È un'ottima opzione per regalarsi o fare un regalo con il quale sicuramente faremo centro.

Consegna:

Ricorda che possiamo servirti sempre il pezzo intero o affettato a mano e confezionato sottovuoto in buste da 100 o 200 grammi. Se lo affettiamo, invieremo tutti i resti e le ossa di prosciutto in modo che tu possa approfittare di tutte le parti del maiale.

Naturalmente, se preferisci che lo tagliamo noi, ti contatteremo una volta ricevuto l'ordine per poterti indicare il tempo di attesa fino a quando potremo inviartelo poiché ogni prosciutto viene tagliato singolarmente e in modo totalmente artigianale.

Conservazione:

Ricorda che la spalla intera deve stare in un luogo fresco e asciutto al riparo dal sole fino a quando non la apri e la metti nel porta prosciutto. Una volta aperto non avrà una data di scadenza ma il tempo consigliato per il consumo è di un mese poiché più a lungo rimane aperto, più sapore può perdere o seccarsi e perdere proprietà.